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有机产品生产、加工规划
2012-07-18 17:09:09 来源: 作者: 【 】 浏览:572次 评论:0
    野生园生态基地拥有近万亩山林,为有机种植、提供了得天独厚的自然条件。基地坚持“以科技强山、产业兴山、低碳环保、循环经济、环境为本、种养为用、休闲养生、旅游至上、互为共进”为主要发展思路。以绿色、低碳、环保、有机、循环经济为主导。大力发展以种促养、以养促种、种养结合为一体的有机、高效生态链式种养结合新模式。种殖采用遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。保证生产出的所有农产品均达到有机食品的标准。使基地的高效生态链形成良性循环发展。使基地从绿化走向美化、低碳节能之路。使健康的理念从环境、地头到餐桌,全过程无缝连接,保证生产出的产品原生态、绿色、健康、有机,实现零排放。
    农药、肥料、食品添加剂等投入物质的购买、运输、储存、发放使用都要由公司统一操作。我公司购买的农药均是有机产品标准里允许使用的物质。肥料来自公司购买的农家肥、农田绿肥等有机标准里允许使用的肥料。加工过程不使用任何食品添加剂。
    公司制定了并建立了标识与追溯体系,标识由公司在认证中心的指导下购买,在标志使用的时候都要记录标志的使用量,有损毁的标志及时与认证中心联系,以便补购认证标识。
    有机生产加工风险控制方面,我公司制定了平行生产操作规程,在种植中全部是有机操作,没有平行生产。在加工厂,我公司制定并坚持填写冲顶记录,设有有机食品专用区域存放产品,防止与常规产品混杂。
 
 
 
 
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